来源:环球网
近日,陕西省商洛市商南县十里坪市场监管所对辖区内民宿、餐馆食品安全及矿山、旅游景区特种设备进行了全面而细致的安全专项检查工作,全面净化节日市场环境,确保辖区民众欢度佳节。
此次检查重点聚焦于旅游景区及其周边的餐饮服务单位,深入餐饮集中消费区域,对餐饮门店的卫生状况、食材储存、餐具消毒等情况进行全面检查,严格审查原料采购、进货查验、台账管理、索证索票等关键环节,特别关注凉菜制作、生食海产品加工、餐饮具消毒等高风险点,严防来源不明的野蘑菇、野菜等野生动植物食材上桌,督促餐饮经营者切实落实食品安全主体责任,确保群众“舌尖上的安全”。同时,对商超的食品质量进行严格把关,排查过期、变质及“三无”产品,确保食品来源可追溯、质量有保障,并对销售环节电子秤进行校对检查。执法人员还深入辖区矿山企业,对压力容器、起重机械、气瓶等特种设备进行了安全评估,重点检查了管理人员配备、操作人员资质、设备登记检验、应急演练及日常检查记录等,督促企业落实安全主体责任,积极加强日常巡查,做好故障排查及修复,确保国庆期间特种设备的安全无虞。
“下一步,我们将继续加大节日期间的市场监管力度,强化隐患排查与应急值守,全力维护市场秩序,保障辖区群众度过一个安全、欢乐、祥和的国庆佳节”十里坪市场监管所相关负责人说。”(代绪刚 陈开山)
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